饮食治疗是糖尿病基本治疗方法之一。但很多糖友由于认识上的误区，往往生活在自己设计的“埋伏”里面。

主食吃得越少越好

很多糖尿病友怕血糖升高不敢吃主食，采用饥饿疗法控制血糖，这种做法不仅是错误的，而且非常危险，严重者会造成低血糖昏迷。

其实如果在合理控制热能的基础上，提高碳水化合物的摄入量，不仅不会造成糖友的血糖升高。还可以增强胰岛素的敏感性和改善葡萄糖耐量。因此，糖尿病患者应维持合理的饮食结构，而不是单纯的挨饿或不吃主食。

只要是甜的东西就不能吃

很多糖尿病患者不敢吃“甜"食。其实, “甜"食不完全等同于“糖类"。除了葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖和双糖外，还有糖精、木糖醇、阿斯巴甜、麦芽糖郁等非糖甜味剂。这些甜味剂虽可增加食品的甜度，但不会增加食品的热量，所以糖尿病友是可以放心食用的。

只吃粗粮不吃细粮

粗粮中含有丰富的膳食纤维，且食物血糖生成指数较低，因此有些糖尿病友大量吃粗粮，这种做法其实是错误的，如果长期以粗粮为主，会增加肾肠道的负担，并影响蛋白质和一些微量元素的吸收，时间长了容易造成营养不良，对身体不利。因此主食应粗细搭配，细粮与粗粮的最佳比例为6:4。

水果含糖量高，糖友不能吃

水果中含有大量维生素、膳食纤维和矿物质，有益于糖尿病友。水果含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时，不需要胰岛素参加，所以，糖尿病友在血糖已获得控制后可适量吃些水果。糖尿病友如果空腹血糖控制在7.8毫摩尔/升以下、餐后2小时血糖控制在10毫摩尔/升以下，可以在两餐之间适当地吃一些水果。

用了降糖药，就不需要控制饮食了

有的糖尿病友认为吃了降糖药物，就不需要进行饮食控制了，这种认识和做法也是不对的，因为饮食治疗是药物治疗的前提和基础，不控制饮食会直按影响降糖药物的疗效，造成血糖波动。因此，只有在科学的饮食疗法基础上辅以药物治疗，才能更有效、更安全地降低血糖。

植物油多吃无妨

有些糖尿病友认为，植物油中含有大量的不饱和脂肪酸对病情控制有益，不需要控制其摄入量。其实，植物油同样也是脂肪，热量仍然很高，如果不加以控制很容易超过每日规定的总热量。因此，糖尿病友每日植物油应限制在20克以内。

不能喝牛奶

有些糖友觉得牛奶含糖，所以不敢喝，其实这是错误的。因为牛奶中含有丰富的钙，对维持糖尿病友的钙平衡有益，而且牛奶中含有大量蛋白质和其他具有生物活性的物质，对机体物质与总热量代谢可以起一定的调节作用。因此糖尿病友可每天喝250克牛奶。

控制饮水量

糖尿病友喝水多其实是体内缺水的表现，是人体的一种保护性反应，患糖尿病后控制喝水不但不能治疗糖尿病，反而会加重病情，可引起酮症酸中毒或高渗综合征，是非常危险的。只有少数严重肾功能障碍、水肿患者，才需要适当控制饮水。

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